与环氧灌封胶厂家洽谈胶水颜色定制时，需要注意以下几个事项：

1. 明确需求：在与厂家洽谈前，要明确自己对环氧灌封胶颜色的具体需求。例如，需要哪种颜色、颜色的深浅程度等。

2. 技术可行性：与厂家讨论所需颜色的技术可行性。某些特殊颜色可能需要特定的颜料或添加剂，而这些成分可能会影响胶水的性能。因此，需要与灌封胶厂家确认是否能够实现所需颜色。

3. 样品确认：在正式生产前，要求环氧灌封胶厂家提供颜色样品进行确认。这样可以确保产品的颜色符合期望，并避免因颜色差异而导致的纠纷。

4. 交货期和价格：定制颜色的环氧灌封胶可能需要更长的生产周期和更高的成本。因此，在洽谈时要明确交货期和价格，并确保符合预算和时间要求。

5. 质量检测：在定制颜色的环氧灌封胶生产完成后，应进行严格的质量检测，以确保胶水不仅颜色符合要求，而且其他性能指标也达到标准。

6. 售后服务：了解环氧灌封胶厂家的售后服务政策，以便在出现问题时能够得到及时解决。

通过以上注意事项，可以更好地与环氧灌封胶厂家进行洽谈，确保定制颜色的胶水能够满足使用需求，并避免潜在的问题和纠纷。